Keltersaison 2025 läuft an! Saft aus eigenen Früchten!

Äpfel auf dem Weg zur Verarbeitung.

Ab dem 23. August 2025 können wieder Termine zum Keltern vereinbart werden:

Telefon: 0171 - 9 59 97 97

Unsere vereinseigene Kelterei befindet sich direkt neben dem Vereinshaus in der Alten Straße 13a in Schwarzach.

Der Gartenbauverein Schwarzach-Schmeilsdorf e. V. kann bei der Herstellung von Obstsäften auf eine langjährige Erfahrung zurückgreifen. Zudem wurde die Obstkelter- und Abfüllanlage in den letzten Jahren immer wieder modernisiert, um unseren Mitgliedern und auch anderen Hobbygärtnern in der Umgebung die Möglichkeit zu bieten, einen hochwertigen Saft aus ihrem eigenen Obst herzustellen.

Unsere Technik zur Saftgewinnung:

Waage, Sortiertisch, Muser, Packpresse, Erhitzer, AbfüllanlageUnd für Kernobst haben wir neuerdings auch eine Rätzmühle. Somit sind wir auch für die Herstellung einer Maische bestens gerüstet.

PREISE 2025 - wieder unverändert günstig

Obst (je 50 kg) zerkleinern

Obst musen + pressen: 7,00 €

Quitten maischen + pressen: 8,00 €

Obst maischen: 6,00 €

Saft erhitzen und in Saftbeutel (inkl.) abfüllen

5 Liter: 3,50 € + Karton = 4,50 €

10 Liter: 5,50 € + Karton = 7,00 €

Wir wünschen alle Jahre eine gute Obsternte und viel Genuss am eigenen Obstsaft!

Vom Weißkraut zum Sauerkraut

Die MAINTALSCHULE in Zusammenarbeit mit dem GBV Schwarzach-Schmeilsdorf e.V. gibt jedem die Möglichkeit, dem Geheimnis des Sauerkrauts auf die Spur zu kommen.

Am 19. September um 16 Uhr wird das geerntete Weißkraut in der Schulküche der MAINTALSCHULE gehobelt und gestampft. Dann darf es 4 Wochen lang fermentieren.

Am 24. Oktober um 17 Uhr in der aula der MAINTALSCHULE ist es dann soweit:

Probieren, Genießen, Plaudern, sich austauschen bei Bratwurst mit SAUERKRAUT im Brötchen!

Nach dem Theaterstück von und mit Rüdiger Baumann: WARUM? Soll ICH? WAS tun?

Ihr seid ganz herzlich zu beiden Terminen eingeladen!

Eure Anja und Eure Marga

Kartenvorverkauf ab 22.9.2025 bei:

Anja van Avondt 09229-2749470

Marga Passing 09229-7479

Erwachsene 10 Euro

Kinder 5 Euro

Plakat_A4_Sauerkraut.pdf

PDF herunterladen • 5.48MB

„Unsere kleine Gartenschau“ am 23. Juni 2025

Zu „Unseren kleinen Gartenschau“ am Montag, den 23. Juni 2025 erhielten etwa 40 interessierte Hobbygärtner Einblicke in Privatgärten in Veitlahm.

An der Gärtnerei von Wolfgang Waenke „Wolle“ am Patersberg startete die Führung. Als erfahrener Gärtner, besonders im Bereich des biologischdynamischen Gartenanbaus, berichtete er über die Entstehung, Werdegang

und Grundprinzipien seiner Gärtnerarbeit und informierte zudem über die intensive Zusammenarbeit mit der „Solawi“ in Veithlam. Die Erfahrungen durch Erfolg und Misserfolg im Einklang mit der Natur, die Erschwernisse im wirtschaftlichen Bereich durch die Auflagen von z.B. Demeter, aber auch das soziale Miteinander mit der ortsansässigen Erwerbslandwirtschaft und all den Untergruppierungen der ökologischen Interessengemeinschaften stellen ihn immer wieder vor neue Herausforderungen, erfüllen ihn aber stets auf Neue. Auch die Jungpflanzen, die Hobbygärtner jederzeit am Hof bei Naturkost Unger in Veitlahm kaufen können, sieht er als gutes Standbein seiner Gärtnerei.

Im Anschluss durften wir bei Romy Schubert und Tina Schmidt gastieren. Die beiden haben ein altes Bauernhaus liebevoll renoviert und auch im Garten den Charme vergangener Zeiten aufleben lassen. So findet man alte Rosenstöcke nach wie vor in voller Blüte, der alte Apfelbaum segnet immer noch mit reichlich Ertrag und vor allem – gerade in unserer Zeit des Klimawandels – auch mit Schatten und frischem Klima. Eine Sandsteinmauer rahmt die Terrasse harmonisch zum Gebäude ein und die von den beiden Hobbygärtner als „blaue Band“ bezeichnete Rundum- Einfassung des Hühnergeländes durch Katzenminze und Rosmarin sind geradezu eine Augenweide. Der angrenzende Gemüsegarten, der von der Hausgemeinschaft des Grundstückes betreut wird, überraschte durch seine interessante Aufteilung in der Mitte des Gärtchens als Tortenstücke

und die Randbepflanzung als durchdachte praktische Anordnung von Obststräuchern, Kräutern und Nutzpflanzen.

Als letzten und dritten Garten, öffnete Roland Friedrich seine Pforte. Viel Einfluss in die Gestaltung seiner grünen Oase nahmen seine Kinder, die mittlerweile ihre handwerklichen Geschicke sichtbar umgesetzt haben. Ein hölzerner Glockenturm, der in Kindertagen zum Essen rief, ein künstlerischer Wasserfall, welcher zum Besinnen, Erholen und In-Sich- Kehren verführt, ein architektonisches Schmuckstück welches als Atelier und Versammlungsstätte dient, eine offene einladende Werkstatt und ein hübsches Holzhäuschen am Ende des Gartens durften von unseren Interessierten Gartenfreunden besichtigt werden. Über die Entstehung all dieser Objekte, den Nutzen und die Gedanken, die dabei eingeflossen sind, berichtete Herr Friedrich in amüsanter aber auch sehr informativer Weise. Stauden, Sträucher und Bäume säumen den Garten und Rankengewächse schmücken und kühlen das Wohnhaus. Wir durften ein kleines Paradies bewundern, das eine natürlich gestaltete Umgebung präsentierte und harmonisch bebaut war.

Wir danken an dieser Stelle nochmals allen Gartenbesitzern ganz herzlich für den freundlichen Empfang und ihre Offenheit uns gegenüber. Gerne zeigen wir in den kommenden Jahren auch andere Kleinode und freuen uns sehr, wenn wir von Seiten unserer Mitglieder Ideen erhalten, oder gerne auch seinen eigenen Garten für „Unsere kleine Gartenschau“ öffnen würde.

Texte von Anja van Avondt, Fotos von Waldemar Will